Cakes

Süße Verführung zum Valentinstag

Letzte Woche durfte ich für den Vater einer guten Freundin einen Numbercake zum 60. Geburtstag kreieren. Dafür habe ich einmal Probegebacken und drei verschiedene Cremes ausprobiert, bis ich endlich zufrieden war. Da das Geburtstagskind Waffeln und Haselnusskugeln mag, wollte ich eine dazu passende nussige Creme finden die nicht zu mächtig ist. Normalerweise dekoriere ich die Numbercakes… Weiterlesen Süße Verführung zum Valentinstag

Veggie for kids

Kaiserschmarrn ohne Zucker

Findet Ihr nicht auch, dass der Januar dieses Jahr richtig fies ist? Dieses nass-kalte Wetter ist richtig ungemütlich und man hat nicht wirklich Lust morgens aufzustehen. Wo bleibt denn bitte der Schnee?! Da ich diese Wintersaison nicht in den Skiurlaub fahren konnte, hoffe ich wenigstens, dass es hier zuhause nochmal ordentlich schneit, damit wir Schlitten… Weiterlesen Kaiserschmarrn ohne Zucker

Cakes

Unser Seelenschmeichler

Kaum wird es draußen kühler, steigt unser Bedürfnis, die Heizung anzustellen, gestrickte Pullover zu tragen und sich abends auf der Couch einzumümmeln. Auch von innen müssen wir uns wärmen. In der kühleren Jahreszeit gönnen wir uns nachmittags gerne mal ein warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern. Das erwärmt den Körper und die Seele - unser absolutes… Weiterlesen Unser Seelenschmeichler

Cakes

Knuspriger Beerentraum

Was verbindet Ihr mit der Sommerzeit? Für mich bedeutet es Sonnenstrahlen, die morgens durchs Fenster scheinen, viele Schwimmbadbesuche, Urlaubszeit, den Abend im Garten ausklingen lassen und gaaaanz viele Beeren schlemmen. Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und ganz besonders Himbeeren esse ich in der Sommerzeit fast täglich. Letztes Wochenende habe ich für unser Straßenfest an einem Nachtisch herumexperimentiert.… Weiterlesen Knuspriger Beerentraum